Curso de Capacitación de Emprendedores en el Sector Vitivinícola.

Curso Gratuito.

Lugar: Escuelas Viejas de Antigua.

Fecha: 30 y 31 de Octubre y 6, 7 y 8 de Noviembre de 2003.

Horario: De 16:30h a 19:30h.

Objetivos: La finalidad de esta acción consiste en formar a los agricultores y a cualquier persona interesada en el cultivo de la vid para que adquieran los conocimientos necesarios para llevar a cabo este tipo de plantaciones. De esta forma a largo plazo se podría recuperar un sector abandonado que además de regenerar el paisaje rural, genera empleo y riqueza en el campo.

Contenido:
- Factores limitantes en la producción del vino en Fuerteventura: clima, suelo, salinidad del agua.
- Plantación. Preparación del suelo, fertilización, riego, sistemas de conducción.
- Poda y formación de la viña.
- Plagas y enfermedades de la viña.
- Variedades de uvas preferentes y autorizadas en Canarias. Aptitudes enológicas. Elección de las mejores para Fuerteventura.
- Denominación de origen. Vinos de la tierra. Vinos de mesa y vinos de mesa con derecho al uso de una identificación geográfica.
- Reglamentación de la plantación de viñedos en Canarias. Derechos de plantación. La O.C.M. del vino
- Viticultura ecológica, posible implantación en Fuerteventura.

Destinatarios: Agricultores profesionales o personas interesadas en el cultivo de la vid.

Imparte: D. Alberto González Plasencia. Ingeniero Técnico Agrícola. Enólogo.

Más información y matricula: Es necesario preinscripción en la Federación Canaria de Desarrollo Rural, C/León y Castillo, 3. Puerto del Rosario, en el  Tlf: 928.533.417 o a través de los e-mail carmen@redcanariarural.org o gloria@redcanariarural.org.